Имбирь для похудения

Имбирь произрастает в Индии и Китае. Он получил свое имя от санскритского слова stringa-vera, что означает «с телом как рожок»  потому что его корень похож внешне на олений рог. Имбирь был важным компонентом в китайской медицине в течение многих столетий и упомянут в письмах Конфуция. Его также упоминают в Коране, библии Мусульман, указывая, что он еще был известен в Арабских странах за 650 лет до нашей эры. Это была одна из самых первых специй, ввезенных в Западную Европу, где его использовали с девятого столетия. Имбирь стал столь популярным в Европе, что в те времена его добавляли в каждое блюдо как соль и перец. Во времена Средневековья имбирь считался главным лекарством от чумы и был одной из важных статей торговых перевозок.

имбирь для похудения

В английских пабах и тавернах в девятнадцатом веке бармены добавляли немного имбирного порошка в пиво – отсюда и произошел знаменитый имбирный эль.

Имбирь для похудения

Имбирь увеличивает значение pH в желудке, таким образом уменьшая секрецию желудочной кислоты и ускоряя деятельность ферментов, необходимых для переваривания. Имбирь уменьшает тошноту и снимает рвотные позывы, непосредственно воздействуя на желудок, вместо того, чтобы препятствовать появлению тошноты на уровне нервной системы, как это делают таблетки. Имбирь также ускоряет метаболизм, что существенно помогает в сжигании жира.

Исследование, сделанное в университете Маастрихта (Нидерланды) показало, что у имбиря есть свойства, позволяющие сжигать жир и благоприятно воздействовать на обмен веществ в организме. В результате, ученые сделали вывод, что при помощи добавления имбиря в пищу можно лечить людей от ожирения.

Австралийская газета, The Sunday Telegraph сообщает, что имбирь может действовать как ‘съедобный амфетамин’ и помогает повысить метаболизм приблизительно на 20%. По этой простой причине имбирь попал в список 10 лучших продуктов для потери веса.

Даже приготовление чая с имбирем и добавление порошка в блюда может помочь в борьбе с набором веса и накоплением лишнего жира.

Имбирь повышает температуру тела и расширяет кровеносные сосуды точно так же, как перец чили, чеснок или горчица. Обезжиренные молочные продукты, авокадо или цитрусовые создают идеальное сочетание с имбирем и очень полезны для здоровья.

Имбирь снижает уровень холестерина и таким образом помогает в улучшении деятельности сердечно-сосудистой системы. Он поднимает уровень липопротеинов и понижает риски инфаркта и сердечного приступа, улучшая кровообращение.

Итак, мы уже знаем, насколько имбирь полезен. Но все же – как лучше употреблять его тем, кто мечтает о похудении?

Чай с имбирем  для похудения.

Самый простой способ использования имбиря – это имбирный чай для похудения. Чтобы приготовить такой чай вам понадобится свежий корень имбиря, мед, лимон и обычный черный или зеленый чай. Рецепт имбирного чая просто – нужно натереть на мелкой терке примерно 2 см корня и заварить в небольшом заварнике с одной столовой ложкой чая. Когда чай настоится примерно 5-7 минут – разлейте его по чашкам, добавьте дольку лимона и мед по вкусу. Чай с имбирем имеет жгучий вкус, но именно поэтому он так хорошо помогает в похудении.

чай с имбирем

Пить такой чай можно 1-2 раза в день. Если он кажется вам слишком острым – добавляйте меньше имбиря.

Можно заваривать имбирь без чая, но с медом и лимоном – многим нравится и такой вариант напитка.

Противопоказания.

Имбирный чай и сам имбирь лучше не употреблять тем, у кого есть язва желудка. Все-таки этот продукт очень острый и может сильно разъедать стенки желудка. Так же стоит отказаться от маринованного имбиря – он вряд ли поможет вам похудеть.

 

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.